巴氏杀菌流水线设备厂家(销售热线15105446331王女士)巴氏杀菌生产线在食品杀菌行业应用广泛,如酱菜、泡菜、休闲食品、罐头、饮料等等都可以通过巴氏杀菌来保证产品质量延长保证期限,以腌制酱菜为例该类类产品多数是叶菜类或者是根茎类蔬菜进行深加工的产品,经过一系列的加工程序后,最后进行真空包装杀菌冷却风干环节,因为产品的特性决定了杀菌工艺,酱菜类产品如若采用高温杀菌那无论是口感跟色泽都惨不忍睹,所以说只有通过巴氏杀菌机低温杀菌不及在口感了最大程度上保存了原有酱菜的清脆,通过这种冷热交替的杀菌工艺使产品的颜色也最大程度上保留是原始色泽,又能延迟保存时间。所以说巴氏杀菌机是酱菜杀菌最理想的设备。
巴氏杀菌流水线设备厂家 工作原理:巴氏杀菌机又称为低温冷水杀菌机,杀菌率高达97%——99%,主要通过一种低温的杀菌原理即能杀死食品中的有害病菌,又能保持食品原有的产品的风味不发生改变,可杀死各种生长型致病菌。巴氏杀菌机为是杀菌温度低于100°的高温水来进行杀菌,当食品通过传送带进入杀菌机,通过时间以及温度的控制来对食品进行杀菌,然后迅速进入冷却槽,通过这样骤热骤冷的交替杀掉一部分细菌。经过杀菌冷却后的食品进入贴标环节,为了介绍贴标的时间可以在,冷却机后面加上风干机,这样组合成一条流水线,可以大大缩短了风干时间,使产品快速进入贴标装箱入库环节。
巴氏杀菌流水线设备厂家 设备材料附表:
序号 |
名称 |
规格型号 |
材质 |
产地 |
1 |
板材 |
1.5mm/2.0mm |
sus304 |
太钢 |
2 |
管材 |
50*50*1.5/50*25*1.5 |
sus304 |
联兴 |
3 |
减速机 |
1.1kw |
|
上海 |
4 |
网带 |
1000mm |
sus304 |
宁津 |
5 |
电器 |
|
|
正泰 |
巴氏杀菌流水线设备厂家 技术参数用料
技术参数:
外型尺寸:8000*1250*1600mm
网带有效宽度:1000mm
电源:380v /50hz
蒸煮时间:可调
加热方式:蒸汽
蒸汽压力:1-4 mpa 耗气量:0.5-1.0㎡
网带层数:双层
蒸煮温度:0℃- 95℃可调温控仪控制 气动角座阀
运行速度:无级调速
装机总功率 4.4kw
备注(客户需自备空气压缩机)
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